炎炎夏日,種類繁多的新鮮水果讓人目不暇接。于是很多人敞開肚子吃水果,認為營養(yǎng)豐富,還能減肥。然而,水果吃多了,或者吃的方法不對,同樣對身體有害,甚至會引發(fā)“水果病”。
西瓜:西瓜性涼、味甘甜,具有清熱解暑的功效。但是吃多了會損傷脾胃,使食欲減退,造成消化不良。特別是老年人消化機能減退,吃后易引起厭食、腹瀉等腸道疾病。尤其是不要貪吃剛從冰箱里拿出的冰鎮(zhèn)西瓜。
桃:桃子屬溫性,可起到補氣潤肺、生津潤腸的保健作用。但是多吃桃子很容易上火,本身是熱性體質(zhì)并且有口干、口渴、咽喉疼痛等上火癥狀的人,最好少吃桃子。還有的人對桃毛過敏,在吃前可用鹽水泡或者用刷子清洗桃子的表皮。
荔枝:荔枝性熱,貪吃容易上火。而且,鮮荔枝含糖量很高,不宜糖尿病患者食用。
芒果:芒果偏涼性,有“熱帶果王”之稱。腸胃功能不好的老人、孩子以及氣虛、脾虛的人要慎食少食。還有部分人吃了芒果后,會全身起紅斑,出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等過敏現(xiàn)象,這是因為芒果汁內(nèi)含有的異型蛋白和蛋白酶引起了“接觸性皮膚反應”,所以最好將芒果肉切成小塊直接食用。吃完芒果后,還要漱口、洗臉,以免果汁殘留。
菠蘿:菠蘿屬熱帶水果,性平味甘,維生素C含量豐富。但菠蘿還含有一種特殊的菠蘿蛋白酶,會使胃腸黏膜通透性增大,所以一些過敏體質(zhì)的人吃后可能出現(xiàn)腹痛、皮膚潮紅、全身發(fā)癢、惡心、心慌頭痛,甚至休克。在吃菠蘿前切忌空腹;吃前要將菠蘿切成片放入淡鹽水中浸泡約20分鐘,破壞菠蘿蛋白酶,減少過敏反應的發(fā)生。
櫻桃:櫻桃性溫熱,因味美形嬌,營養(yǎng)豐富,受到女性朋友的喜愛。雖然櫻桃酸甜可口,但不宜多吃,否則易上火、潰瘍,有熱性病或者虛熱咳嗽者要慎食。 |