吃水果，在很多糖尿病患者眼里，是犯了“大忌”。其實，水果并不可怕，況且水果中含有大量的維生素、纖維素和礦物質(zhì)，這些對糖尿病患者都是有益的。
不過，要想水果吃得安全，糖尿病患者必須掌握水果５不吃的原則。
◇ 血糖未控制不吃
當糖尿病患者的空腹血糖＞７．８毫摩爾／升時，說明血糖并未控制，則暫不能吃水果。
◇ 餐前餐后不吃
如果空腹血糖＜７．８毫摩爾／升，也不能隨心所欲地享受水果。一般來說，飯前和飯后半個小時內(nèi)，糖尿病患者血糖波動比較大，這個時間段千萬不要吃水果。
◇ 含糖量高不吃
水果中含糖量大于４４％以上的，最好不吃。西瓜含糖４％，最低；棗、甘蔗、紅果約２０％。在嚴格限制總熱量的前提下，適當進食一些西瓜等含糖量較低的水果是允許的。
◇ 不減食不吃
進食水果后，需相應地扣除主食量，譬如２００克橘子或蘋果相當于主食２５克。一般情況下，在午餐和晚餐主食均按標準控制在５０克或７５克時，１５?押００時可進食一塊西瓜或一個蘋果或其他水果?穴２００～２５０克?雪以頂替加餐。
◇ 不監(jiān)測不吃
對于糖尿病患者來說，要定期監(jiān)測血糖，即使空腹血糖＜７．８毫摩爾／升，也不能掉以輕心。 據(jù)新華網(wǎng) |
